Sardegna, continua la protesta per il prezzo del latte

L'esiguità del prezzo del latte al litro è un tema scottante in una Regione, la Sardegna, nella quale la pastorizia e l'allevamento sono voci importanti dell'economia locale: sull'isola, per fare solo un esempio, si produce l'80% del pecorino consumato in tutta Italia.

Allevatori e pastori, con l'appoggio della Coldiretti, negli ultimi tempi hanno messo in atto forme estreme di protesta per sensibilizzare al problema, culminate nella dispersione di migliaia di litri di latte sul terreno. “Il prezzo del latte”, spiegano a Coldiretti, “è fermo a 60 centesimi. Occorre trovare soluzioni alla condizione dei pastori, altrimenti siamo pronti a organizzare una nuova piattaforma rivendicativa”.